• Réservation
  • Dîner spectacle à Lyon : NOTRE MENU SPECTACLE

    piconton

    NOTRE MENU SPECTACLE

     BLACK DINNER & BLACK BOX

     

    NOTRE MENU SPECTACLE

     by SAMUEL CHEVALLIER

     

     59 € (Dont 29 € de participation spectacle)

      

    MISE EN BOUCHE

     

     Capuccino de potimarron et son Espuma de lait paprika.

     

    ENTREES

     

     Exemple de surprises à partager !

     Saumon gravlax huile d'olives aux agrumes et ses cinq baies,

     Brochette de volailles façon Teriyaki ,

     Macaron pistache, cervelle de canut chèvre noix,

     Figue confite à l'huile d’olive.

     

     Toutes nos entrées sont accompagnées de toasts grillés

     et de jeunes pousses de salades assaisonnées selon les saisons.

     

    PLATS

     

     Magret de Canard laqué au miel d’acacia

     Ou

     Poisson frais selon arrivage à l'huile vierge, légumes croquants

     pommes de terre grenaille en persillade

     Ou

     Picattas de veau au jambon de parme mozzarella buratta

     et son jus court au thym frais

     

     DESSERT

     

     Déclinaison de douceurs à partager

     Fondante, pétillante, surprenante

     

     Supplément panière pains parfumés, gressin..5€

     

    N'hésitez pas a nous appeler pour toutes demandes spécifique ( allergie, etc etc..)

    Réservation

    Par Téléphone

    04 81 91 90 20

    En ligne:

    Réservez

    Par mail:

    Nous vous rappelons