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  • Dîner spectacle à Lyon : NOUVEL AN

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    NOUVEL AN

    Dimanche 31 déc. 2017

     

    Fêtez le réveillon de la St Sylvestre au Black By Jack,et entrez dans la nouvelle année avec tous nos artistes lors d'une soirée unique !
     
    Nos artistes internationaux : danseurs, aériens, chanteurs, guests, DJ... vous accompagneront jusqu'au bout de la nuit ... !

     

    TARIFS :

    Une coupe de champ. + Menu + spectacle 129€

    Une bouteille de champagne + Menu + vin (1btl pour 2 personnes) + Spectacle 199€

     

     

    Menu du Nouvel an


    Amuse bouche

     Entrée

     

    Nougat de foie gras au cognac,

     Chutney d'ananas Victoria, toasts de

     Pain d’épice et jeunes pousses d'épinard

     Ou

     Risotto de langoustines citron vert

     Espuma de safran, craquant de parmesan

     

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     Plats

     

      Filet mignon de veau en croûte de pistache jus corsée aux truffes

     Ou

     Filet de St Pierre poché au champagne, beurre d'orange

     

     Accompagnement

     Fondu de poireau beurre sal,  Mousseline de potimarron

     Pomme ratte du Touquet rôtie au romarin

     

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     Dessert

     

      Véritable omelette norvégienne

     Vanille, moka. Façon black by Jack

     Froid à l'intérieur chaud à l'extérieur

    Réservation

    Par Téléphone

    04 81 91 90 20

    En ligne:

    Réservez

    Par mail: